¿Qué es la vasopresina? La vasopresina es una hormona; se la conoce por sus siglas como hormona ADH o antidiurética. Es liberada principalmente en respuesta a cambios en el volumen sanguíneo. Controla la reabsorción de moléculas de agua, es decir consigue que los riñones conserven agua, provocando así una mayor concentración de la orina yLeer más sobre Vasopresina[…]
¿Qué es la Pectina? La pectina es una sustancia que está presente en la mayoría de las frutas y en gran cantidad de vegetales. Es una especie de fibra natural que podemos encontrar en forma procesada (mermeladas) o en forma simple en menor presencia (plantas). Es empleada en gastronomía y en cosmética. ¿Qué propiedadesLeer más sobre Pectina[…]
¿Qué es la serotonina? ¿Cómo se sintetiza? A la serotonina se la denomina hormona de la felicidad. Realmente es un neurotransmisor y es responsable de que sintamos una sensación de bienestar. Se crea a partir de un aminoácido (parte básica de una proteína), el triptófano y éste sólo puede ser absorbido por el cerébro cuandoLeer más sobre Serotonina (La hormona de la felicidad)[…]
¿Qué es el colesterol? Realmente el colesterol no es una grasa como se cree popularmente, sino un esteroide que viaja en sangre asociado a lipoproteínas. Dependiendo de la lípoproteína a la que se asocie va a formar LDL (comúnmente “colesterol malo”) o HDL (comúnmente “colesterol bueno”), además otras como las VLDL o las IDL. LaLeer más sobre Colesterol[…]
